Вероятно, каждый кондитер когда-либо сталкивался с такой ситуацией, когда он, завороженный приготовлением бисквита, четко соблюдает рецептуру, готовит коржи, варит крем, подготавливает ягоды, фрукты, мармелад, безе, мастику – все, что потребуется для начинки и украшения изделия. Переносит конструкцию на противень, завершает оформление, реализует дизайнерские решения и ставит готовый шедевр в холодильник. И вот настает момент презентации десерта. А тут – железка, на которой так удобно было выкладывать слои, смотрится совсем не привлекательно, а попытка сдвинуть сладость на тарелку приводит к искажению его внешнего вида. Что же делать?
Купить салфетки под торт
Мы предлагаем вам специальные переноски, подложки, подносы под большой пирог! Эти полезные аксессуары повара помогут наиболее выигрышно представить любое творение, подчеркнув его достоинства! Выбирайте то, что подходит вам, а мы всегда готовы проконсультировать!