Мармелад, маршмеллоу

Вид: таблица список

    Маршмеллоу – невесомое, воздушное лакомство, напоминающее мягкую пастилу либо зефир, тающее во рту. У него есть особенность: если нанизать лакомство на тонкую шпажку и обжарить на огне, она смешно раздуется, покроется золотистой корочкой. Домашние кулинары из нее готовят мастику для декорирования кондитерских изделий и изготовления фигурок и украшений.