Поиск
КондитерМаг
Меню
Каталог
Каталог
закрыть
Поиск
Настройки
  1. Главная
  2. Каталог
  3. ШОКОЛАД, КАКАО
  4. Шоколад
  5. Шоколад белый 29% 400 г. Арабеск Cargill 61674

Шоколад белый 29% 400 г. Арабеск Cargill 61674

0.000% из 100
0 отзывов новый отзыв  написать отзыв
599 руб.
Артикул: 61674
Производитель: Бельгия
Вес: 0,45 кг.
Нет в наличии
Описание

Органолептические характеристики: 
Шоколад белого цвета в виде дисков.

Особенностью шоколада CARGILL является использование лецитина подсолнечника взамен соевому лецетину, что более безопасно для человеческого здоровья.

Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C 

Рекомендации по применению:
Перед работой шоколад нужно подготовить след. образом: сначала растопить на водяной бане, постоянно помешивая. (не допускать нагрева свыше 45°С), далее темперировать и работать с ним при температуре 27-29 °С.

 

Состав: какао-масло, сахар, цельное сухое молоко, эмульгатор Е322, экстракт ванили.

Содержание какао-продуктов: 29 %.

Форма выпуска: каллеты (диски).

Страна производитель: Бельгия.

Отзывы

Написать сообщение

Пожалуйста, оцените по 5 бальной шкале
Вам также могут интересны
  1. Шоколад Белый 25,9% 2 капли 500 г. Select Callebaut CW2
    Шоколад Белый 25,9% 2 капли 500 г. Select Callebaut CW2
    1 290 руб.
  2. Шоколад белый 25% 3 капли 2,5 кг. Irca
    Шоколад белый 25% 3 капли 2,5 кг. Irca
    4 990 руб.
  3. Шоколад Белый 32% 250 г. 3 капли Вельвет Velvet Callebaut W3-RT
    Шоколад Белый 32% 250 г. 3 капли Вельвет Velvet Callebaut W3-RT
    750 руб.
  4. Шоколад Белый 32% 3 капли 2,5 кг. Вельвет Velvet Callebaut W3-RT
    Шоколад Белый 32% 3 капли 2,5 кг. Вельвет Velvet Callebaut W3-RT
    5 890 руб.
  5. Шоколад Белый 32% 500 г. 3 капли Вельвет Velvet Callebaut W3-RT
    Шоколад Белый 32% 500 г. 3 капли Вельвет Velvet Callebaut W3-RT
    1 350 руб.
  6. Шоколад белый 25,5% 200 г. Рено 3 капли Irca 71199
    Шоколад белый 25,5% 200 г. Рено 3 капли Irca 71199
    420 руб.
  7. Шоколад Белый 25,9% 2 капли 250 г. Select Callebaut CW2
    Шоколад Белый 25,9% 2 капли 250 г. Select Callebaut CW2
    720 руб.
  8. Шоколад Белый 25,9% 2 капли 100 г. Select Callebaut CW2
    Шоколад Белый 25,9% 2 капли 100 г. Select Callebaut CW2
    290 руб.
  9. Шоколад Select Белый 25,9% 2 капли 2,5 кг. Callebaut CW2
    Шоколад Select Белый 25,9% 2 капли 2,5 кг. Callebaut CW2
    5 500 руб.
  10. Шоколад Sicao молочный 30,2% 500 г. Callebaut
    Шоколад Sicao молочный 30,2% 500 г. Callebaut
    900 руб.
  11. Шоколад Sicao Белый 27% 500 г. Callebaut
    Шоколад Sicao Белый 27% 500 г. Callebaut
    890 руб.
  12. Шоколад Sicao Белый 25-27% 250 г. Callebaut
    Шоколад Sicao Белый 25-27% 250 г. Callebaut
    590 руб.
  13. Шоколад Белый 32% 100 г. 3 капли Вельвет Velvet Callebaut
    Шоколад Белый 32% 100 г. 3 капли Вельвет Velvet Callebaut
    310 руб.
  14. Шоколад Sicao Белый 27% 100 г. Callebaut
    Шоколад Sicao Белый 27% 100 г. Callebaut
    199 руб.
  15. Шоколад белый 28% 200 г. Sicao Callebaut
    Шоколад белый 28% 200 г. Sicao Callebaut
    299 руб.
  16. Шоколад белый 25% 200 г. 2 капли Прелюдия Irca
    Шоколад белый 25% 200 г. 2 капли Прелюдия Irca
    259 руб.
  17. Шоколад белый 25% 3 капли 200 г. Irca
    Шоколад белый 25% 3 капли 200 г. Irca
    299 руб.