Всего
0 руб.
Шоколад молочный 30% Irca 250 г.
написать отзыв
209 руб.
Артикул: 71121
Производитель: Irca
Вес: 0,3 кг.
Страна: Италия
Нет в наличии
Описание
Органолептические характеристики:
Шоколад светло-коричневого цвета в виде дисков
Состав: сахар, какао-масло, сухое цельное молоко, какао тертое, эмульгатор соевый лецитин, ароматизаторы идентичные натуральным. Содержит молоко, сою; может содержать следы орехов.
| Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): | -белки | 6.40 |
| -жиры | 31.00 | |
| -углеводы | 57.40 |
Влажность (%): 0.80
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 540.00
Страна происхождения: Италия
Срок годности: 15 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C
Рекомендации по применению:
Перед работой шоколад нужно подготовить след. образом: сначала растопить на водяной бане, постоянно помешивая. (не допускать нагрева свыше 45°С), далее темперировать и работать с ним при температуре 30-32 °С.
Отзывы