Всего
0 руб.
Описание
Какао-масло - это ингредиент, составляющая шоколада, получаемая путем выжимки из бобов какао, т.е. какао-масло - это жир. Текучесть шоколада зависит от количества какао-масла в нем. Какао-масло Patisier имеет трехступенчатую систему очистки, благодаря этому оно практически не имеет специфического запаха и вкуса, свойственных этому продукту.
Сфера применения какао-масла: создание цветного покрытия для корпусных конфет, пирожных и тортов, покрытие велюр, шоколадные фонтаны.
Страна: Сингапур
Вес: 1 кг
Форма: крупные диски
Отзывы