Глазурь гляссажная Коверглас Шоколад 200 г. Dulcistar

199 руб.
Артикул: 70937
Производитель: Dulcistar
Вес: 0,22 кг.
Страна: Италия
Данная продукция фасуется в пластиковую тару в соответствии с указанным весом. Упаковка заводская: Ведро - 3 кг.
Описание

Желейная глазурь типа «гляссаж». Придает блеск, цвет, вкус и аромат. Хорошо держится на поверхности, не стекая и не образуя подтеков. 

Органолептические характеристики: 
Глянцевая непрозрачная желеобразная масса, вкус, цвет и аромат свойственны темному шоколаду 

Состав: какао-порошок 40%, глюкозно-фруктозный сироп, вода, сахар, модифицированный картофельный крахмал, загуститель пектин E440, регулятор кислотности лимонная кислота E330, консервант сорбат калия Е202, ароматизаторы. 

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):   -белки 2.40
-жиры 1.30
-углеводы 57.00

Влажность (%): 33.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 256.00

Срок годности: 18 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C 

Рекомендации по применению:
Перед применением глазурь разогреть в микроволновой печи (450Вт) или на водяной бане до жидкого состояния примерно до 45°С, аккуратно перемешать, чтобы не образовались пузырьки. Покрыть полученной массой замороженное до -20°C изделие и убрать изделие в холодильник. После вскрытия упаковки хранить в холодильнике

Отзывы

Написать сообщение

Пожалуйста, оцените по 5 бальной шкале