Какао-масло порошок Mycryo 100 г. Barry Callebaut

399 руб.
Артикул: п280
Производитель: Callebaut
Вес: 0,12 кг.
Страна: Бельгия
Нет в наличии
Описание

Mycryо - 100% натуральный ингредиент, это натуральное какао-масло в виде порошка. Настоящая революция для темперирования. Всего лишь 2% Mycryо, добавленные к растопленному шоколаду, отделяют необходимое количество стабильных кристаллов для получения шоколада нужной прекристаллизации. Более того, благодаря дополнительному содержанию какао-масла шоколад получает дополнительный блеск и звонкий треск.
Mycryo - восхитительный растительный жир для обжаривания на сковороде и на гриле. Он выдерживает температуру жарки лучше, чем сливочное или растительное масло, и не горит. Кроме того, Mycryo подчеркивает натуральный вкус и аромат почти всех деликатных продуктов, например, морских гребешков и фуа-гра. Обмакните овощи, мясо, рыбу или домашнюю птицу в Mycryo и обжарьте их на горячей сковороде или на гриле. Вы даже можете смешать Mycyro с травами и со специями. 

Состав

Какао-масло 100%.

   
Страна производитель Европейский союз
Производитель (бренд) BARRY CALLEBAUT

Срок годности: 12 месяцев после даты изготовления.

Отзывы

Написать сообщение

Пожалуйста, оцените по 5 бальной шкале