Всего
0 руб.
Шоколад белый 35% в галетах Louis Blancs DGF Royal 250 г.
написать отзыв
379 руб.
Артикул: 114524
Производитель: DGF
Вес: 0,3 кг.
Страна: Франция
Нет в наличии
Описание
Элитный белый шоколад изготовлен знаменитой французской компанией DGF - экспертом в области кондитерского производства.
Рекомендации по применению
Использовать для приготовления конфет, разлив в формочки, добавив наполнители, либо использовать для глазировки конфет или других кондитерских изделий, а также при производстве ганаша.
Кристаллизация:
Тает на огне или в микроволновой печи при температуре около 40° (104).Белый шоколад, вот личие от черного, изготавливается без добавления какао порошка. В его состав входит какао масло, сахар и сухое молоко.
Белки: 4,7 г, углеводы: 53,3 г, жиры: 40 г.
Энергетическая ценность 592 ккал.
Отзывы