Шоколад белый 30% в галетах Louis Blancs DGF Royal 250 г.

359 руб.
Артикул: 114199
Производитель: DGF
Страна: Франция
Снято с продажи
Описание

Элитный белый шоколад изготовлен знаменитой французской компанией DGF - экспертом в области кондитерского производства. 

Рекомендации по применению

Использовать для приготовления конфет, разлив в формочки, добавив наполнители, либо использовать для глазировки конфет или других кондитерских изделий, а также при производстве ганаша.

Кристаллизация:

Тает на огне или в микроволновой печи при температуре около 40° (104).Белый шоколад, вот личие от черного, изготавливается без добавления какао ­порошка. В его состав входит какао ­масло, сахар и сухое молоко.


Белки: 4,7 г, углеводы: 53,3 г, жиры: 40 г.

Энергетическая  ценность 592 ккал.

Отзывы

Написать сообщение

Пожалуйста, оцените по 5 бальной шкале