Помадка сухая для кулича Версаль белая 250 г.
Очень мелкая, специально обработанная и просеянная сахарная пудра, что придаёт разведённой помадке гладкость, блеск и однородность. Сухая смесь для приготовления сахарной помадки белого цвета. Продукцию с помадкой можно индивидуально упаковывать в контейнеры или плёнку. Помадка не «отщёлкивается» от изделий и даже на готовом подсохшем продукте остаётся слегка пластичной.
Применяется для глазирования выпеченых кондитерских и хлебобулочных изделий.
Способ применения: на 1 кг. смеси добавить 160-170 г. горячей воды или молока (85-90°С), перемешать до однородной консистенции и нанести на изделие.
Состав: сахар, загуститель (крахмал пшеничный), ароматизатор идентичный натуральному "Ванилин", краситель пищевой Е171, регулятор кислотности Е330.
Срок годности: 12 мес.