Краситель жирорастворимый Mr.FlavoR Желтый 10 мл.

149 руб.
Артикул: 102-003
Производитель: Россия
Вес: 0,03 кг.
Идеально для окрашивания: шоколада, шоколадной глазури, масляного крема, других жиросодержащих масс.
Описание

Обычные краски сделаны на водной основе, с помощью их не получится окрасить шоколад, потому что вода и жир не смешиваются. Поэтому и были созданы специальные краски для шоколада, с помощью которых получаются яркие цвета, а продукт не изменяет свою структуру и не меняет запаха.

Способ применения:

Пищевой Краситель Гелевый Жирорастворимый Mr.FlavoR широко используется в кондитерском деле, хорошо растворяется в продукте и дает равномерную окраску, имеет высокую концентрацию, экономичный расход, не имеет вкуса и запаха, не меняет вкус и консистенцию продукта, термостабилен.

Способ применения: Рекомендуется растворить в небольшом количестве окрашиваемого продукта, затем ввести в основную массу. Либо добавить краситель в массу и пробить блендером. Рекомендуемые дозировки: 0,5 гр. на 1 кг окрашиваемого продукта.

Растопите шоколад или любой жировой продукт, добавьте немного краски Мистер Флэвор до получения желаемого оттенка.

 

Отзывы

Написать сообщение

Пожалуйста, оцените по 5 бальной шкале