AmeriColor

    Красители AmeriColor — известнейшие в мире пищевые красители, которые можно встретить в блогах у кондитеров США, Европы, Азии, Латинской Америки и, конечно, России. 

    Красители очень концентрированы, поэтому для яркой окраски их нужно совсем чуть-чуть.

    Удобная упаковка: все баночки герметично запечатаны фольгированной крышкой, после её удаления остаётся удобная флип-топ крышка с носиком. Благодаря такой конструкции открыть/закрыть крышку можно одной рукой. Сама баночка довольно мягкая, и краситель легко можно выдавить прямо в продукт небольшими порциями.

    Благодаря уникальной технологии Америколор сохраняют свой цвет даже после замораживания. Производитель пишет, что потеря цвета НИКОГДА не будет больше 20%.

    Краситель отлично вмешивается в любую текстуру, от него не свернется крем, не будет комков. В общем просто мечта.