Смесь для Макаронс Полен 100 г.

149 руб. 219 руб.-32%
Артикул: 45733
Производитель: Polen Vizyon
Страна: Турция
Состав: сахар, молотый миндаль, сухой яичный белок, сухой жир, эмульгаторы (эфиры полиглицеридов и жирных кислот е 475, полиоксиэтиленсорбитан, моноолеат е43,3 стеароил-2-лактилат натрия е481) обезжиренное сухое молоко, загустители (ксантановая камедь е415, гуарова камедь е412) Фасовка в контейнерах по 100г.
Скоро в наличии!
Поделиться:
Описание

 Сухой миндальный премикс белого цвета для приготовления французского печенья "Макарон" 

Органолептические характеристики:
белый порошок с миндальным вкусом и ароматом.

Рекомендации по применению:

500 г премикса МАКАРУНС и 110-120 г теплой воды взбить в планетарном миксере на средней скорости в течение 5 минут. При помощи кондитерского мешка отсадить полученную массу в виде полусфер диаметром 3 см на специальный силиконовый коврик с разметкой. Дать постоять в течение 60-90 минут до образования сухой корочки, после чего выпекать в течение 15 минут при температуре 135-150°С (при открытом клапане).

Срок годности: 12 мес.
Условия хранения:  хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C 

Энергетическая ценность

-белки 3.00 -жиры 16.20 -углеводы 78.90 Влажность (%): 1.90 Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 474.00