Смесь для маффинов Полен 500 г.

149 руб.
Артикул: кф6101
Производитель: Polen Vizyon
Страна: Турция
Смесь для кекса Традиционный Polen - это великолепный объем, нежный вкус и равномерная мелкопористая структура. Фасовка- пластиковая тара 500 г.
Характеристики

Общие

Артикул: кф6101
Торговая марка: Polen Vizyon
Страна-производитель: Турция

Описание

Рекомендации по применению:

 Смесь кекса                                            1000 г
 Вода                            250 г
 Яйца                            250 г
 Масло растительное                            300 г
 Итого сырья                          1800 г
 Выход               около 1500 г


Все ингредиенты засыпаются в емкость сбивальной машины и смешиваются при малой или средней скорости в течение 2-3 минут до получения однородной массы сметанообразной консистенции.
Температура выпечки: приблизительно 180оС. Время выпечки: 35-40 мин для мелких кексов, для больших – около 1 часа.

Влажность (%): 6.90
Хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 5 до 20 C, влажность не более 75%.
Срок годности: 12 мес. Плотно закрывать упаковку после каждого использования.


Состав

Пшеничная мука, сахар, крахмал пшеничный, декстроза, стабилизаторы (бикарбонат натрия Е500ii, пирофосфат натрия Е450а), эмульгаторы (моноглицерид жирных кислот Е475, Е433), соль, ароматизатор идентичный натуральному ванилин.


Отзывы

Написать сообщение

Пожалуйста, оцените по 5 бальной шкале