Миндальная мука 500 г. пудра Премиум КондитерМаг

749 руб.
Артикул: 214976
Производитель: КондитерМаг
Страна: Турция
Состав: 100% миндаль очищенный молотый. Вес: 500 г. Упаковка: данная продукция расфасовывается в пакет дой пак с замком зип-лок в соответствии с указанным весом. Заводская упаковка: пакет - 1 кг.
Характеристики

Общие

Артикул: 214976
Торговая марка: КондитерМаг
Страна-производитель: Турция

Описание

 Миндальная мука – это измельченный миндальный орех, используемый для приготовления ореховых начинок, белково-ореховых и песочно-ореховых полуфабрикатов, как добавка для всех видов теста, как украшение и как самостоятельное блюдо. Именно из миндальной муки делаются знаменитые французские сладости Макаруны.

Миндальная мука сохраняет полезные свойства ядер миндаля, его тонкий вкус и деликатный аромат, передавая их готовым блюдам.
Миндальную муку можно приготовить в домашних условиях, но для этого Вам придется купить очищенный миндаль, бланшировать его, очистить от коричневых чешуек,  только потом перемолоть, причем следить за тем, чтобы миндаль не превратился в липкую маслянистую массу. Не имея специального оборудования дома очень сложно добиться ровного помола. Гораздо проще приобрести готовую миндальную муку в нашем кондитерском интернет-магазине и наслаждаться великолепной выпечкой.

Энергетическая ценность: на 100 г: 602 Ккал. Белки 25,86 г, жиры 54,55 г, углеводы 3,02 г

 

Страна-производитель: Турция

Изготовлено по заказу для ИП "КондитерМаг"

Отзывы

Написать сообщение

Пожалуйста, оцените по 5 бальной шкале