Желатин гранулированный Ewald 90 г.

149 руб.
Артикул: п702
Производитель: Германия
Блум: 220+
Характеристики

Общие

Артикул: п702
Торговая марка: Германия

Описание

Желатин "EWALD" позволяет получать прозрачные и прочные гели, сохраняет естественный цвет и запах продукта.

Способ применения:

1. 1ст.л (20г) желатина залить 1ст (200мл) холодной воды на 10-15 минут

2. Добавить 2-3 ст (400-600мл) подготовленного к применению бульона (отвара или сиропа)

3. Помешивая и подогревая полученную смесь (не доводя до кипения), полностью растворить желатин

4. Оставить в холодном месте для застывания

Условия хранения

24 месяца при температуре не выше +25С и относительной влажности не более 75%

Пищевая ценность

белки - 85г, жиры - менее 0,5г

Энергетическая ценность

336 Ккал

Состав

желатин пищевой 220+

 

Отзывы

Написать сообщение

Пожалуйста, оцените по 5 бальной шкале