Всего
0 руб.
Гель кондитерский прозрачный 500 гр. Polen Vizyon
написать отзыв
220 руб.
Артикул: -
Производитель: Polen Vizyon
Вес: 0,5 кг.
Страна: Турция
Прозрачный гель для оформления и декорирования тортов, пирожных и других мучных кондитерских изделий, десертов.
Подходит для покрытия тортов с вафельными картинками.
Описание
Прозрачная желеобразная масса, без цвета, без запаха, сладкая на вкус
Состав: глюкозный сироп, вода, сахар, желирующий агент: пектин, регуляторы кислотности: лимонная кислота, нитрат натрия, консервант: сорбат калия, ароматизатор.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Гель помещается в посуду, осторожно размешивается (во избежание образования пузырьков) до текучего состояния. Можно развести гель водой (до 10%) для снижения себестоимости сырья. Затем гель наносится на готовое изделие при помощи щетки или лопаточки. Для застывания геля выдержать изделие в холодильнике.
УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ:
24 месяца в сухом прохладном месте (20оС мах, влажность не более 75%). Плотно закрывать упаковку после каждого использования.
Отзывы