Сироп глюкозный 43% ведро 5 кг. Laped

1 790 руб.
Артикул: 76017
Производитель: Laped
Вес: 5,3 кг.
Страна: Италия
Снято с продажи
Описание

Глюкозный сироп придаёт эластичность и блеск изделиям, помогает удерживать влагу, придает пластичность и вязкость, обладает консервирующими и антикристаллизационными свойствами. Декстрозный эквивалент 43%.

Органолептические характеристики:
Прозрачный, бесцветный сироп.

Состав: Глюкозный сироп (из кукурузы, пшеницы).

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):   -белки 0.00
-жиры 0.00
-углеводы 80.00

Влажность (%): 20.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 320.00

Срок годности: 18 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Используется в кондитерской промышленности при изготовлении карамели, кондитерских глазурей, муссов, сахарной помадки и др. кондитерских масс, а также мороженого, жевательной резинки и т.п.

Отзывы

Написать сообщение

Пожалуйста, оцените по 5 бальной шкале