Сахар, пудра, крахмал, белок

    В арсенале каждого кондитера имеется сахарная пудра – измельченный в пыль сахар-песок. Ее используют для приготовления сливок, белкового крема, десертов, украшения кондитерских изделий. В интернет-магазине «КондитерМаг» помимо традиционной пудры Вы найдете золотую для декора, с добавлением корицы и со вкусом ванили, а также множество необходимых для сладкой выпечки.