Миндальная мука 1 кг. мелкий помол Aydin

 Миндальная мука – это измельченный миндальный орех, используемый для приготовления ореховых начинок, белково-ореховых и песочно-ореховых полуфабрикатов, как добавка для всех видов теста, как украшение и как самостоятельное блюдо.

Именно из миндальной муки делаются знаменитые французские сладости Макаруны.

Миндальная мука сохраняет полезные свойства ядер миндаля, его тонкий вкус и деликатный аромат, передавая их готовым блюдам.
Миндальную муку можно приготовить в домашних условиях, но для этого Вам придется купить очищенный миндаль, бланшировать его, очистить от коричневых чешуек,  только потом перемолоть, причем следить за тем, чтобы миндаль не превратился в липкую маслянистую массу. Не имея специального оборудования дома очень сложно добиться ровного помола. Гораздо проще приобрести готовую миндальную муку в нашем кондитерском интернет-магазине и наслаждаться великолепной выпечкой.

Упаковка: данная продукция расфасовывается в одноразовую пластиковую (полиетиленовую) тару в соответствии с указанным весом.

Состав: 100% миндаль очищенный молотый

Энергетическая ценность: на 100 г: 602 Ккал. Белки 25,86 г, жиры 54,55 г, углеводы 3,02 г

Страна-производитель: Турция