Мастика сахарная Вандерпаст белая 1 кг. Laped
Органолептические характеристики:
Плотная пастообразная масса, сладкая, белого цвета, без посторонних запахов и привкуса.
Состав: сахар, глюкозный сироп, рафинированные гидрогенизированные растительные жиры, загустители: Е466, гуаровая камедь, гуммиарабик; влагоудерживающий агент глицерин, регулятор кислотности лимонная кислота Е330, консервант сорбат калия Е202, краситель Е171, ароматизатор идентичный натуральному. Не содержит ГМИ.
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): | -белки | 0.10 |
-жиры | 6.00 | |
-углеводы | 84.60 |
Влажность (%): 8.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 392.00
Страна происхождения: Италия
Срок годности: 18 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C
Рекомендации по применению:
Пасту предварительно размять, после чего раскатать с помощью скалки тонкий слой нужного размера на присыпанном крахмалом или сахарной пудрой силиконовом коврике. После этого аккуратно обтянуть изделие. Пасту можно немного подкрашивать пищевыми красителями. Можно подвергать заморозке, в том числе шоковой. Нельзя выкладывать непосредственно на крем,обязательно предварительно покрыть кремовую массу тонким слоем бисквита. После работы пасту как следует закрыть пленкой, чтобы избежать заветривания и высыхания.