Всего
0 руб.
Марципан 65% миндаля 500 г. DGF
написать отзыв
849 руб.
Артикул: 114350
Производитель: DGF
Вес: 0,52 кг.
Страна: Франция
Нет в наличии
Описание
Массу можно использовать для изготовления широкого ассортимента марципановых конфет (с изюмом, цукатами цитрусовыми, орехом, имбирем, с использованием ароматизаторов).
Правила работы с сахарной мастикой ореховой:
при работе используйте сахарную пудру, во избежании прилипания мастики к рукам при лепке фигурок, или к силиконовому коврику при раскатке.
Готовые изделия хорошо сохраняют свою форму, но длительное время не твердеют.
Ореховая мастика марципан легко окрашивается в любой цвет с помощью жировых или гелевых пищевых красителей.
Хранение:
Хранить мастику сахарную ореховую марципан необходимо в полиэтиленовом пакете при комнатной температуре.
- Состав: сахар, миндаль (33%), вода, сироп глюкозы, стабилизатор: сорбитол, инвертированный сахар, консервант: сорбиновая кислота.
Отзывы