Добавка для блеска айсинга Глосс 500 г. ilbakery

379 руб.
Артикул: 25560
Производитель: Россия
Вес: 0,25 кг.
Нет в наличии
Описание

Для помадки:

50 г. Глосс+100 г. пудры+20 г. воды.

Для айсинга:

Сухая смесь для добавления в IL-айсинг для придания глянцевого блеска, эластичности и пластичности массе.

Подходит к айсингу и на сухой смеси и на живых белках.

Предотвращает миграцию цвета и предотвращает "мраморность" глазури, сохраняет стабильный белый цвет, который не пожелтеет.

Придает дополнительный блеск, глянец и эластичность.

Просто необходима в технике "Пайпинг", быстро схватывается, что упрощает работу с декором.

Данная смесь подходит для приготовления помадки для хлебобулочных изделий как для домашнего использования, так и для промышленного (профессионального).

 

Способ применения для айсинга на 100 г. воды:

Контур: 5-7 г. Глосс+2-3 г. воды.

Заливка: 7-8 г. Глосс+5-7 г. воды.

Пайпинг: 10-15 г. Глосс+3-4 г. воды.



Состав: мальтодекстрин, сахарная пудра.

Пищевая ценность на 100 г. продукта: Белки-0, жиры-0, углеводы-98,53.

Энергетическая ценность: кКал-375,97, кДж 1573.

Срок годности: 12 месяцев.

Производитель: Ilbakery.

 

Отзывы

Написать сообщение

Пожалуйста, оцените по 5 бальной шкале