Пектин NH, 100 г. IL

840 руб.
Артикул: -
Производитель: Россия
Вес: 0,04 кг.
Фасовка в по 100 г.
Описание

Состав: низкометоксиламидированный пектин, декстроза, фосфат кальция, тетразодифосфат натрия.

Пектин NH  примечателен тем, что он отлично переносит заморозку и высокие температуры. Т.е. при нагревании он растворяется, а при охлаждении – застывает. Именно эта отличительная особенность позволяет экспериментировать с текстурой, при изготовлении кондитерских изделий.Еще одной ценностью пектина является то, что он при использовании не влияет на вкус, запах и цвет готового продукта.

Готовьте глазури, желе, желеобразные соусы, прослойки для тортов и другие блюда с пектином NH IL

Хранить при температуре не более 25 гр С.

Срок годности: 24 месяца.

 

Отзывы

Написать сообщение

Пожалуйста, оцените по 5 бальной шкале