Набор форм для изготовления цветов 29 шт.
Состав: пластик.
Применение: Используется для изготовления декора из мастики. Вырубки очень удобны в использовании, позволят быстро украсить любое кондитерское изделие. Достаточно лишь приложить ее к поверхности изделия, надавить рукой и необычный рисунок, который удивит всех Ваших гостей-готов!
Пластиковые формочки для вырезания из мастики, теста, марципана заготовок лепестков и листьев цветов.
С помощью данного набора вы сможете легко сделать цветы фиалки, шиповника, каллы, кизила, маргаритки, герберы, гортензии, жасмина, лилии, орхидеи, розы и плюща.
Способ применения выемок:
Разомните мастику (лучше использовать цветочную мастику, так как из нее украшения выглядят настолько реалистически, что практически не отличаются от натуральных)
Тонко ее раскатайте с помощью скалки (цветочную мастику можно раскатать практически до бумажного листочка).
Посыпаем рабочую поверхность крахмалом или смазываем жиром.
Выкладываем на нее раскатанную мастику и вырезаем фигурку при помощи выемки.
Пока мастика располагается в выемке, проводим по краям детали пальцами и избавляемся от излишка мастики.
Иногда мастика прилипает к выемке– значит, вы недостаточно смазали рабочую поверхность жиром или использовали для посыпания мало крахмала.
Чтобы изделия выглядели максимально реалистически надо пользоваться мягким спонжем.
Готовые изделия выкладываем в формочки для высыхания.
Украшаем по своему вкусу кондитерское изделие.