Пэчворк Маленькие цифры 1,3 см. 10 шт.
Пэчворк - прекрасный инструмент для декорирования любого торта. Профессиональный шедевр собственными руками!
Используется для работы с мастикой или марципаном в качестве штампа-оттиска или как выемка.
Использование как оттиск:
Посыпать пэчворк крахмалом, сделать оттиск на мастике или марципане.
Мастика или марципан должны быть не до конца подсохшими.
Использование как выемка:
- Смазать формы растительным жиром.
- Смазать скалку растительным жиром, раскатать пасту. Не поднимайте и не переворачивайте пасту, когда раскатывайте. Паста должна быть тонко раскатана (просвечивать).
- Приложите пэчворк и сильно нажмите на пасту. Поднимите пэчворк, встряхивая края.
Чем меньше резак, тем тоньше нужно раскатывать пасту и тем больше жира для смазывания надо использовать, размазывая его по мельчайшим деталям формочки.
Использование как штамп:
- Смешать немного растительного жира (кокосового или пальмового) с сухим красителем или использовать жидкий краситель.
- Маленьким кусочком губки аккуратно нанести окрашенный жир на поверхность пэчворка Следить чтобы все места были окрашены.
- Приложить к поверхности мастики, пока она мягкая. Слегка нажать и придавить по всей поверхности принта.
- Поднимите пэчворк и дайте принту подсохнуть.
Как получить объемную картинку:
С печворком, имея даже минимальные художественные навыки, можно сделать торт с имитацией объемной вышивки.
- Сделать отпечаток на мастичном покрытии.
- Цветной айсинг выдавить из корнетика по контуру одного элемента.
- Пока айсинг не засох, аккуратно размазать кисточкой от контура внутрь. (кисточки лучше брать хорошего качества, чтобы волоски не прилипали к айсингу).
- Там где нужно придать больше объема, можно вырезать тем же резаком из кусочка тонко раскатанной мастики нужный элемент и наложить его сверху, приклеив водой, и еще раз пройтись айсингом.
Можно не использовать айсинг, а просто как на нижнем рисунке некоторые лепестки вырезать дважды и наложить сверху на основной рисунок, придавая при этом объем.
После использования промыть горячей мыльной водой с использованием щеточки.