Молд силиконовый Розы малые 7 в 1

199 руб.
Артикул: мф219
Производитель: Китай
Вес: 0,1 кг.
Материал: Пищевой силикон Внешние размеры формы: 8.5*6.2*1.0 см Средний вес готового набора: 10.0 гр
Описание

Форма состоит из 7 роз разных по размеру.  С легкость создавайте объемные розочки для декора ваших кондитерских изделий. Роза - один из самых красивых цветов. Преобразит и украсит Ваш кулинарный шедевр, будь то торт или капкейки, либо возможно шоколадная плитка. 

При работе с молдами рекомендуют придерживаться таких правил:

  • молд должен быть сухим;
  • перед работой его можно посыпать крахмалом или пудрой;
  • при изготовлении 3D фигурок (двухсторонних) тыльные стороны лучше смочить водой или раствором патоки и кондитерского клея. Затем их прижать друг к другу с помощью тонкой резинки и отправить в морозилку;
  • после морозилки дать фигуре немного полежать и подсохнуть при комнатной температуре.

Силиконовый молд поможет сделать объёмные украшения для тортов, капкейков и кексов.

Используйте разные материалы:

  • кондитерскую мастику;
  • марципан;
  • растопленный шоколад;
  • смесь сгущёнки, сахарной пудры и сухого молока.

Совет: добавьте пищевые красители — так украшение будет выглядеть ещё эффектнее.

Как готовить

  1. Целиком заполните смесью полость внутри молда. Тщательно утрамбуйте.
  2. Удалите излишки с помощью кондитерского шпателя.
  3. Поставьте молд в холодильник или в морозильную камеру (в зависимости от густоты смеси).
  4. Когда материал затвердеет, выньте готовое изделие из молда. Для этого достаточно аккуратно отогнуть стенки формы.
  5. Поместите украшение на десерт и подавайте к столу.

Силикон безопасен для пищи. Его можно использовать при температуре от –40 до +230 °C.

Молд используют для занятий творчеством, например, в мыловарении.

Отзывы

Написать сообщение

Пожалуйста, оцените по 5 бальной шкале