Кондитерское Серебро 25 листов 14х14 см. книжка 14 г.
Состав: Е175, MPMC(E464), пропиленгликоль (E1520), слюда (E555), диоксид титана(E171), краситель (E100).
Пищевая добавка Е175 используется достаточно редко и в малых количествах в силу своей высокой стоимости. Поэтому краситель Е175 можно отнести к добавкам, безопасным для здоровья человека, при условии соблюдения рекомендованных концентраций.
Пищевая добавка Е175 разрешена для использования в пищевой промышленности России, Украины и многих других стран.
Срок хранения не ограничен.
Прием пищевого золота и серебра в пищу безвредно, оно гипоаллергенно и не вызывает побочных действий. Золото включено в состав Европейских добавок.
Пищевое серебро- натуральный, полностью пригодный для употребления в пищу.
Применение съедобного золота и серебра в кулинарии рождает эстетику роскоши, которую невозможно повторить, применив другие ингредиенты. Поэтому пищевое золото станет вашим верным помощником при организации vip-мероприятий и элитных приемов, которые не возможны без роскошного и дорогого декора блюд, десертов.
Пинцетом отломите необходимый кусочек золота и нанесите на изделие или используйте лист целиком, очень аккуратно разглаживая его на поверхности десерта, затем уберите трансферную подложку.