Компания «Polen» была основана в 1997 году в Стамбуле и является одной из ведущих фирм в сфере производства кондитерских и хлебопекарных ингредиентов. Своими достижениями компания обязана помимо высокого качества продукции высокой организации бизнеса, а также неустанному стремлению фирмы к совершенствованию, которая проявляется в творческом поиске наиболее оптимальных формул улучшителей муки, хлеба и макаронных изделий.
Компания «Polen» сотрудничает с 50 странами в Азии, Африке и дальневосточными азиатскими странами продукцией высокого качества и быстрым обслуживанием своих партнеров с момента основания компании.
Имея разветвленную дистрибюторскую сеть компания предоставляет широкую гамму продукции производителям кондитерских изделий, гостиницам и ресторанам.
Polen Food – относительно молодой производственный концерн, специализацией которого является изготовление пищевых добавок для хлебопекарных и кондитерских изделий, а также муки. Изначально компания была создана в Турции. В процессе развития были открыты многочисленные филиалы по всей стране. Тесные и надёжные партнёрские отношения со странами Азии, Африки и Европы способствовали интенсивному расширению сети. И теперь эта корпорация устойчиво занимает своё место на рынке соответствующей продукции. Неоспоримым достоинством следует считать комплекс современного оборудования и научного подхода (разработки, технологии), что позволяет оставаться лидером в своём сегменте. В подтверждение действительного качества производимых составляющих компанией получены необходимые сертификаты (ISO 9001:2000 и HACCP).
Как правило, в магазинах представлен широкий ассортимент продукции этой фирмы. Теперь у каждого есть возможность найти именно те ингредиенты и предметы декора, которые добавят уникальности, «изюминки» в десерт любого кулинара, будь он профессионалом или любителем. Пищевые красители всех цветов радуги и даже больше, мастика для лепки и обтягивания тортов и кексов, вкусный шоколад для декора – это далеко не всё, чем может похвастаться данный производитель.