Фальш-ярусы

    Муляжи тортов, называемые фальш-ярусами, используются для украшения витрин магазинов и кафе. Формы можно использовать для создания комбинированных, частично съедобных кондитерских изделий. Перед использованием болванки обтягивают пищевой пленкой. Они выполнены из полистирольного пенопласта, различны по конфигурациям и размерам, легкие и прочные, поэтому позволяют создавать многоуровневые конструкции.