Интернет-магазин
8 (499) 464-07-10
8 (909) 647-45-10
пн-пт 10-18, сб 10-14
Магазин
8(903) 798-21-16
пн-вс 10 - 19 ч.
zakaz@konditermag.ru

Категории

Молд для шоколада и мастики Женщина 3D 1060699

Эл. почта
Состав: пластик.
Размеры: 13x6 см. - 2 шт., 8,5x6 см. - 2 шт., 9,5x8 см. - 2 шт.; общая высота готовой фигуры - 20 см.
mold dlya shokolada mastiki zhenshchina pme, 245734
mold dlya shokolada mastiki zhenshchina pme, 24573
Цена: 439,00 руб
Производитель: Китай
Артикул: 1060699

Описание

 

Молд семья мужчина,женщина и 2 детей.PME - это молды из пластика, которые используют профессиональные кондитеры. Легко сделав базовую форму человека, Вы в дальнейшем легко можете придать ему необходимую позу с помощью разного наклона головы, сгибания рук, ног.

Использование:

  • Возьмите Мастику примерного объема, что ваша форма. Скатайте из нее шарик, хорошо вымесите.
  • Молд внутри посыпьте крахмалом, тщательно заполните форму, надавливая на мастику по всем граням формы.
  • Аккуратно обрежьте остатки мастики сверху и поставьте на 15 минут в морозильную камеру.
  • Осторожно извлеките форму, аккуратно вытряхнув изделие из формочки.
  • Оставьте изделие обсохнуть на 2-4 часа, после этого разукрасьте, по желанию, красителями.

 

Можно использовать мастику из Маршмеллоу, подогрев ее немного в микроволновке, чтобы полностью форма заполнилась.

 

При использовании марципана :

Марципан лучше всего использовать на формочках, которые не имеют много мелких деталей, потому как материал не такой пластичный, как мастика.

Для повышения пластичности можно добавить в марципан кукурузный сироп.

Если марципан получился слишком мягким, можно вернуть жесткость путем добавления сахарной пудры.

Способ применения:

 

1. Возьмите маленький, тонкий кусок мастики, положите на лицо будущей фигуры и вдавите кончиками пальца до полного заполнения области лица.

2. Продолжайте с помощью подушечек пальцев аккуратно наслаивать мастику, пока полностью не заполните лицо фигуры.

3. Скатайте шарик из мастики и положите в форму, чтобы полностью заполнить область головы и тела.

4. Положите мастику на заднюю часть фигуры человека, немного больше чем требует форма для лучшего результата.

5. Слегка увлажните водой мастику и сомкните формы по специальным меткам.

6. Откройте верхнюю половинку формы и удалите излишки мастики с помощью стека или резака.

7. Если детали не были пропечатаны до конца, Вы можете повторно использовать форму, правильно составив половинки.

8. Аккуратно извлеките фигуру, уделяя особое внимание шее и голове.

9. Придайте необходимую позу фигуре.

10. При соединении фигуры используйте проволоку для поддержки соединения ног с туловищем и рук с плечами.


Ваша корзина

Корзина

 x 
Корзина пуста
Рецепты
Рецепты

Добавить в закладки


Мы В Твиттере