Интернет-магазин
8 (499) 464-07-10
8 (909) 647-45-10
пн-пт 10-18, сб 10-14
Магазин
8(903) 798-21-16
пн-вс 10 - 19 ч.


Категории

Форма для конфет пралине Кратер Pavoni PC39

Эл. почта
Форма размером 275 X 135 мм, 21 ячейка размером 38 х 26 мм, высотой 18 мм, готовый вес +/- 10 г

Состав: поликарбонат

Страна происхождения: Италия
forma dlya konfet praline bonbons antonio bachour pavoni pc39
Цена: 1690,00 руб
Производитель: Италия
Артикул: PC39

Описание

В большом многообразии инструментов и форм для работы с шоколадом особого внимания заслуживают поликарбонатные формы для изготовления конфет ручной работы.

Поликарбонат имеет жесткую структуру, изделия из него прочные и практичные,их легко мыть, они служат долгое время. Они производятся при помощи технологии литья под давлением и благодаря этому получаются изделия безупречного качества. Особенностью поликарбонатных форм является возможность производить конфеты со сложным рисунком - жидкий шоколад заполняет каждый элемент такой формы и в результате получается идеальное изделие. Перед тем, как наливать шоколад, формы обязательно надо нагреть до температуры шоколада. Итальянская компания Pavoni имеет более чем 30-летний опыт производства силиконовых и поликарбонатных форм, пластиковой тары, инвентаря и оборудования для хлебопекарной и кондитерской промышленности. Продукция Pavoni пользуется огромной популярностью у поваров и кондитеров во всем мире.

Хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 25 °C

Ваша корзина

Корзина

 x 
Корзина пуста
Рецепты
Рецепты

Добавить в закладки