Интернет-магазин
8 (499) 464-07-10
8 (909) 647-45-10
пн-пт 10-18, сб 10-14
Магазин
8(903) 798-21-16
пн-вс 10 - 19 ч.
zakaz@konditermag.ru

Категории

Крем сливки Шанте Полен Визьен 250 г. кф500

Эл. почта
Сухая смесь для приготовления крема на основе растительных сливок.
500
Цена: 149,00 руб
Производитель: Турция
Артикул: кф500

Описание

Приготовление крема: 1000 г смеси смешать с 2 л очень холодной воды (5-10оС)
или молоком, взбивать на максимальной скорости в течение 3- 4 минут. Перед употреблением рекомендуется поместить крем в холодильник на 15 минут.

Преимущества:

  • готовый крем является экономичным полуфабрикатом
  • готовый полуфабрикат представляет собой низкокалорийный крем с содержанием жира около 1 %. Это позволяет вырабатывать мучные кондитерские изделия европейского ассортимента с большим количеством крема
  • при сбивании сухой смеси с водой объем готового крема получается в 2 раза больше по сравнению с кремом, приготовленном при сбивании смеси из растительных жиров (жидких сливок)
  • смесь легка в использовании, хорошо переносит глубокую заморозку и последующую дефростацию
  • имеет нежный сливочный вкус и белоснежный цвет
  • идеально сочетается с молочными сливками и стабилизаторами
  • легко взбивается бытовыми и профессиональными миксерами до объема, в 4-5 раз превышающего исходный.

Хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 C
Срок годности: 12 мес. Плотно закрывать упаковку после каждого использования.



Состав: Сахароза, декстроза, растительные жиры, молочный белок, эмульгатор, ароматизатор.

Энергетическая ценность

418 ккал. Пищевая ценность на 100 гр.: белки 4,0 гр., жиры 3,2 гр., углеводы 90,7 гр.

 

Великолепные термостабильные сливки и крем

  • Великолепный вкус заварного и ванильного крема

  • Применяется для украшение тортов и прослойки

  • легко взбивается и отличается высокой стабильностью

  • Смешивается с молоком, водой или фруктовыми соками

  • Низкоколорийный

  • Для хранения смеси продукта не нужен холодильник или специальные условия

  • Длительный срок хранения готового продукта

 

Заварной крем Vizyon является порошковым миксом. Его легко готовить и использовать в качестве начинок в десертах, таких как: профитроли, эклеры, пирожное с кремом, торты, круассаны и др. Вы можете приготовить термоустойчивые кремовые начинки с восхитительным вкусом, сохраняющие свежесть на долгое время. Заварной крем Vizyon экономит время и энергию которые вы можете потратить на что-то прекрасное.

 

 

Ваша корзина

Корзина

 x 
Корзина пуста
Рецепты
Рецепты

Добавить в закладки


Мы В Твиттере